El Diario del Cauca, periódico local de Popayán resaltó recientemente en sus páginas la exposición realizada por la Escuela Taller de Popayán la cual se une a la iniciativa del Ministerio de Cultura del “Estallido Cultural” que busca explorar los vasos comunicantes entre el trabajo artístico, la transformación social y la construcción de paz territorial.
Este encuentro desarrollado en el Parque Caldas de la capital caucana, y al cual los aprendices de sus diversas formaciones hicieron una invitación, consistió en una socialización de los quehaceres de la Escuela Taller con el propósito de llevarlos a conocer sus instalaciones y oferta.
Una vez allá, se realizaron muestras artísticas y gastronómicas, así como talleres demostrativos con los diferentes alimentos que se preparan para ser puestos en práctica por los asistentes: uno de ellos el taller de coctelería a partir del destilado de caña del pacífico: el viche.
Felicitaciones a la Escuela Taller de Popayán por su aparición en las novedades de este diario payanés y especialmente por su hermoso encuentro de “Estallido Cultural”.
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